Blog günlüğümm

HAMURU İÇİN

1 tatlı kaşığı kuru maya
1.5 2 su bardağı kadar ılık su
6 yemek kaşığı sıvıyağ

5 su bardağı un

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı şeker

karameli için:

• 1 çay bardağı şeker
• 1 tatlı kaşığı kadar su

yapılışı

• süt ve şekeri tencereye alıyoruz.
• kaynattıktan sonra soğumaya bırakıyoruz.
• yumurta ve yumurta sarılarını çırpıyoruz ancak köpürtmüyoruz.
• bu iki karışımı yavaşça karıştırarak bir araya getiriyoruz.
• şeker ve suyu yapışmaz tencereye alıp şekeri tahta kaşıkla karıştırıp karamelize ediyoruz. karamel şeklini alınca kapatıp ısıya dayanıklı fırınlayacağımız kap ve ya kaplara dağıtıyoruz.
• sütlü  ve yumurtalı karışımı da içine boşaltıp bu kapları içi kaynar su dolu olan bir fırın tepsisine boşaltıp 160 derecede 40-45 dakika ( yaklaşık olarak salladığınız zaman kalıp yoğurt görüntüsünü alana kadar) pişiriyoruz.
•  3 saat dinlendirdikten sonra hazır :)

malzemeler:

• 200 ml Kreması
• 2 Su Bardağı Süt
• Yarım Su Bardağı Şeker
• 6 Çorba Kaşığı  Yoğurt
• 1 Paket Vanilya
• 2 Tatlı Kaşığı Toz
• Jelatin
• Yarım Çay Bardağı
• Su
• Üzerine Süslemek
• İçin istediğiniz bir
• meyve sosu

• Toz jelatini yarım çay bardağı su ile benmari usulü
• eritiyoruz.Krema,süt orta ateşte şeker eriyinceye
• kadar ısıtın ve kaynamadan önce ocaktan alın
• yoğurt ve vanilyayı ekleyin.( Süt çok sıcak olmasın
• ki yoğurt kesilmesin.) Erittiğimiz toz jelatini süt
• karışımına dökün ve karıştırmaya devam edin.
• slikon kalıplara yada hafif ıslattığınız kalıplara
• dökün. 5-6 saat dolapta beklettikten sonra
• kalıplardan çıkararak meyve yada çikolata sosunu
• süsleme amacıyla isteğe göre üzerine dökün…
• Afiyet Olsun   :)

MALZEMELER

• 2 poşet toz krem şanti
• 10 tane bebe bisküvi
• 3 tane muz (sevdiğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz.)
• yarım paket çikolata sos
• süt
• süslemek için çikolatalı boncuk( bunu kapalı çarşıda ya da pasta malzemeleri satan yerlerde bulabilirsiniz. Bunun yerine hindistan cevizi ya da başka bir şey de kullanabilirsiniz)

• 2 poşet krem şantiyi tarifine göre yapıyoruz
• bebe bisküvilerini sütle 2 dakika ıslatıyoruz.
• meyveleri dilimliyoruz.
• yuvarlak bir kabın içini streçle ya da bir poşetle kaplıyoruz.
• krem şantiyi bu kaba boşaltıp bisküvi ve meyveleri ekleyip hafifçe karıştırıp dondurucuya atıyoruz.
• 4-5 saat donmasını bekledikten sonra düz bir kaba pastayı ters çeviriyoruz ve poşeti söküyoruz.
• üzerine soğumuş çikolata sosunu döküp süsleyebilirsiniz. :)

Çok kısa sürede çığ gibi yayılıyor maalesef bonzai denen ot türü. Üstelik fiyatının çok uygun tutulması çocuklarımızın elde etmesini de kolaylaştırıyor. Özentilik ve '' bir kereden bir şey olmaz'' gibi söylemlerle bağımlısı haline geliyor çocuklar bu öldürücü maddenin. Çocuklarımızı ondan koruyalım bundan koruyalım derken iyice kısıtlar hale geldik. Buna rağmen zehir tacirleri boş durmuyor. Sürekli evlatlarımızı gençlerimizi bir kaç kuruş daha fazla kazanmak uğruna heba edip çürütüyorlar. Üstelik bu maddeyi kullanım yaşı da o kadar düştü ki 8 9 yaşlarındaki çocuklarda bu zehri kullanıyor. Bugün yarın okullarda açılıyor çocuklarımıza artık bir yerine on defa dikkat etmemiz gerekiyor. 3 ve yada 4 tl ye rahatlıkla satılabildiği için çocuklarımıza verdiğimiz harçlıkların ve bu harçlıklarla neler yapıldığının da takipçisi olmamız şart. Özellikle aşağıda belirttiğim maddelerden bir yada bir kaçını çocuklarınızda gözlemlerseniz eğer lütfen sakin olunuz ve kızmadan ve dost bir tavırla yaklaşınız ona yardımcı olmaya çalışınız. Bu maddeyi kullanan fark ettiğiniz kişi çocuğunuz ve yakınınız olmasa dahi yardım etmekten kaçınmayınız. Tutacağınız bir el sayesinde karşınızdakine yeni bir hayat bağışlayabilirsiniz. 

• aşırı terleme
• ağızda kuruluk
• sivilcenin artması
• sersemlik
• kilo kaybı
• unutkanlık
• ölüm korkusu vb hisler
• kalp ritminin bozulması
• halüsinasyon ve sık hayal görme düşüncesi

• Öncelikle kullanıcı bu maddeyi bırakmakta kesin kararlı olmalı. Sakınca görmüyorsa aile üyelerinden destek almalı bu konuda çekinmemeli 
• Telefon numarasını ve bulunduğu çevreyi değiştirmeli bu maddeyle onu tanıştıran kişilerden uzaklaşmalı bir daha kesinlikle bir araya gelmemeli yoksa tekrar bu maddeyi kullanma isteği oluşması kaçınılmazdır.
• Uzman kişilerden ; psikolog yada madde bağımlılığı tedavisi veren bir doktor uzman bulunmalı hemen tedaviye başlanmalı, gerekiyorsa hastaneye yatılmalı.